Conocer el nivel de pesticidas en los alimentos puede ayudar a tomar decisiones en nuestras compras

Las personas y el medio ambiente natural están expuestos a mezclas de pesticidas potencialmente dañinas. Los plaguicidas utilizados en la agricultura a menudo pueden dejar rastros detectables de sustancias químicas en o sobre nuestros alimentos conocidos como «residuos». Estas mezclas aparecen en nuestros alimentos, agua y suelo y pueden afectar la salud de los humanos…

Nace el nuevo Atlas de Pesticidas 2022: Datos y cifras sobre los productos químicos tóxicos en la agricultura

El nuevo y primer “Pesticide Atlas” revela nuevos hechos y datos sobre el uso y el comercio global de pesticidas, su impacto en las personas, su salud y biodiversidad, y soluciones alternativas. Los pesticidas deterioran la salud humana, la biodiversidad, el agua y el suelo y, a pesar de ello, actualmente se están utilizando en…