El glifosato es un herbicida que se encuentra en todos los tejidos de plantas que son regadas con este plaguicida, es considerado una sustancia cancerígena y un disruptor endocrino (1).
Se ha utilizado ampliamente en la agricultura, tanto en cultivos convencionales como en cultivos genéticamente modificados para ser resistentes a este químico, los herbicidas a base de glifosato se aplican antes de sembrar los cultivos para matar las malezas y facilitar la siembra de los cultivos. También se utilizan para limpiar el suelo debajo de los cultivos que tienen ciclos muy largos como son cultivos de árboles frutales y viñedos; además se usa como desecante (sustancia que se usa para eliminar humedad) para cultivar cereales y granos y facilitar su cosecha. El uso de glifosato como desecante previo a la cosecha se ha convertido en una práctica común particularmente en regiones donde los niveles de humedad son más altos; no obstante, dado que ésta práctica genera la mayor acumulación de residuos de glifosato en semillas y cereales, algunos estados miembros de la EU han implementado reglas estrictas con respecto a su uso (2).
A pesar de ello, el uso generalizado del glifosato ha resultado ser un contaminante para el medio ambiente por ejemplo en los ecosistemas acuáticos, un fenómeno que se ha observado a nivel mundial. Por consiguiente, han surgido preocupaciones importantes sobre su impacto tanto en la calidad de los recursos hídricos como en la de diferentes especies acuáticas causando efectos tóxicos y enfermedades duraderas como cánceres (2).
Este químico se encuentra tanto en aguas superficiales (ríos, arroyos, lagos, lagunas, humedales, estuarios, océanos, mares, etc.) como en aguas subterráneas (acuíferos). En España, este químico está presente en aguas superficiales, las muestras tomadas fueron de ríos, arroyos y lagos en las localidades de Les Garrigues, San Pedro del Pinalta y en la rambla del Albujón con resultados mayores al 0,1 microgramo por litro (μg/l) (2) y también existen casos de agua potable contaminada de glifosato lo que significa que no es apta para el consumo humano (3).
La UE ha implementado varias regulaciones desde el año 2009 como el Reglamento (CE) 1107/2009 (Ley de pesticidas de la UE), Directiva marco del agua de la UE 2000/60/CE, Directiva sobre aguas subterráneas 2006/118/CE, que está en revisión y Directiva sobre agua potable (UE) 2020/2184. Según la Directiva Marco del Agua, las aguas superficiales se consideran en buen estado si cumplen con los Estándares de Calidad Ambiental establecidos en el reglamento Directiva 2008/105/CE para varios contaminantes que se consideran peligrosos (2).
Con respecto a la renovación de la licencia para el uso de este pesticida varios países de la UE no la aceptaron o se abstuvieron pero España la aprobó, dado que es un buen negocio para varias empresas dedicadas a la venta de este herbicida; en el año 2021 se vendieron 76.174 toneladas siendo España el primer país en ventas de la UE (4).
Referencias
- Químicos. Ecologistas en Acción. 2021 [citado 5 de septiembre de 2023]. [Informe] Contaminación por glifosato en el medio acuático • Ecologistas en Acción. Disponible en: https://www.ecologistasenaccion.org/179436/informe-contaminacion-por-glifosato-en-el-medio-acuatico/
- GLYPHOSATE-IS-POLLUTING-OUR-WATERS.pdf [Internet]. [citado 5 de septiembre de 2023]. Disponible en: https://www.ecologistasenaccion.org/wp-content/plugins/pdfjs-viewer-shortcode/pdfjs/web/viewer.php?file=https://www.ecologistasenaccion.org/wp-content/uploads/2023/09/GLYPHOSATE-IS-POLLUTING-OUR-WATERS.pdf&attachment_id=299022&dButton=true&pButton=true&oButton=false&sButton=true#zoom=auto&pagemode=none&_wpnonce=344ac92b24
- Químicos. Ecologistas en Acción. 2023 [citado 5 de septiembre de 2023]. La contaminación de las aguas superficiales con el herbicida glifosato debe obligar a que España vote su prohibición • Ecologistas en Acción. Disponible en: https://www.ecologistasenaccion.org/299017/la-contaminacion-de-las-aguas-superficiales-con-glifosato-debe-obligar-a-que-espana-vote-su-prohibicion/
- Las aguas superficiales de España contienen restos de glifosato, un herbicida peligroso – Climática [Internet]. 2023 [citado 6 de septiembre de 2023]. Disponible en: https://www.climatica.lamarea.com/glifosato-pesticida-espana/
Mónica Miriam García Cuéllar
Master en Salud Pública y Promoción de la Salud.
Editora científica OSMAN