La mayoría de los españoles son escépticos respecto a la exposición a sustancias tóxicas en los alimentos
Gaceta Sanitaria publica en su volumen de Octubre un estudio cuyo objetivo principal es explorar las percepciones y puntos de vista de los ciudadanos sobre la responsabilidad de la presencia de sustancias tóxicas en los alimentos y sobre la aplicación y efectividad de las leyes que en España controlan la exposición humana a dichas sustancias.…