Conocer el nivel de pesticidas en los alimentos puede ayudar a tomar decisiones en nuestras compras

Las personas y el medio ambiente natural están expuestos a mezclas de pesticidas potencialmente dañinas. Los plaguicidas utilizados en la agricultura a menudo pueden dejar rastros detectables de sustancias químicas en o sobre nuestros alimentos conocidos como «residuos». Estas mezclas aparecen en nuestros alimentos, agua y suelo y pueden afectar la salud de los humanos…