Incremento de [CO2] = amenaza valor nutritivo de cultivos básicos
La revista Environmental Health Perspectives ha publicado recientemente el artículo: «Estimated Effects of Future Atmospheric CO2 Concentrations on Protein Intake and the Risk of Protein Deficiency by Country and Region«, resultado de un estudio realizado por la Universidad de Harvard donde se indica que la ingesta de proteínas de la población de 18 países podría…
