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Esteres

Ester

Definición: Series de compuestos orgánicos obtenidos por la adición de un ácido y un alcohol con eliminación de agua. Los más importantes son los ésteres carboxílicos, muy extendidos en la naturaleza.

Fuente: Martínez AP, Romieu I. Introducción al monitoreo atmosférico. Metepec: ECO; 1997.(ECO. Introducción al monitoreo atmosférico).
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