Partes del organismo que no están mineralizadas, como es el caso de los dientes y los huesos, ni son líquidas, como la sangre; los incluyen, por ejemplo, los diferentes órganos, los músculos, la piel y las glándulas.

Albert LA, López Moreno, S, Flores J. Diccionario de la contaminación. México DF: Centro de Ecología y Desarrollo; 1994. (Diccionario de la contaminación)