En la quema de carbón, es la pérdida de masa corregida por el contenido de humedad cuando el carbón se calienta sin contacto con el aire en condiciones estandarizadas. En general, a mayor cantidad de materia volátil, mayor será el humo que producirá un tipo específico de carbón al quemarse.

Albert LA, López Moreno, S, Flores J. Diccionario de la contaminación. México DF: Centro de Ecología y Desarrollo; 1994. (Diccionario de la contaminación)