La acumulación selectiva de agentes tóxicos en órganos particulares de animales o de humanos (los huesos, por ejemplo, sirven como depósito para compuestos de plomo; el tejido adiposo para tetracloruro de carbono, la tiroides para el yodo, etc.)

Rodríguez Milord D, Castillo P del, Aguilar Garduño C.Glosario de términos en salud ambiental.Mepetec: Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud (ECO): 1995. (ECO)