El mapa de la contaminación por sustancias perfluoradas de España ha sido elaborado por un grupo de investigadores, entre ellos Argelia Castaño, directora del Centro Nacional de Sanidad Ambiental (CNSA) del Instituto de Salud Carlos III. Por su gran estabilidad y su resistencia a la degradación las sustancias alquiperfluoradas son empleadas en multitud de procesos industriales desde el comienzo de su fabricación a finales de los años 40. Este grupo de compuestos químicos artificiales son utilizados en utensilios de cocina antiadherentes o la ropa. Los alimentos, el agua y la ropa son las principales fuentes de exposición. Para conocer el alcance en la población española, Castaño y su equipo han realizado el primer mapa de la exposición a estos compuestos basándose en los datos obtenidos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Ahora los resultados han sido publicados en la revista Science of the Total Environment, y del que se ha hecho eco la Agencia Sinc.
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