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Deshidrogenasa
Definición: Enzima que cataliza la oxidación de compuestos por sustracción de átomos de hidrógeno.
Fuente: Asociación Española de Toxicología. Glosario de términos toxicológicos. Versión española ampliada por M. Repetto y P. Sanz. Sevilla: AET; 1995. (AET)